Dyt. İpek Canyakanlar, beslenme ve diyet konularında uzmanlaşmış bir beslenme uzmanıdır. Eğitim hayatına Yakın Doğu Üniversitesi’nde Beslenme ve Diyetetik alanında başlamış ve bu alandaki temel bilgilerini edinmiştir. Eğitimini başarıyla tamamladıktan sonra, beslenme ve diyet konularındaki deneyimini artırmak için çeşitli sağlık kurumlarında staj yapmış ve bu süreçte farklı sağlık alanlarında çalışma fırsatı bulmuştur.
İntörn olarak Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Sağlık Bilimleri Üniversitesi Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi ve Yakın Doğu Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi (Near East Hospital) gibi önemli sağlık kurumlarında görev almıştır. Bu deneyimler, farklı hasta gruplarına ve sağlık koşullarına uygun beslenme programları geliştirmesine yardımcı olmuştur.
Dyt. İpek Canyakanlar, aynı zamanda sporcu beslenmesi alanında da çalışmalar yapmış ve GESAT Spor Merkezi ile Go Fitness Spor Merkezi gibi spor merkezlerinde danışmanlık yapmıştır. Beslenme konusunda geniş bir bilgi yelpazesi ve deneyime sahip olan İpek Canyakanlar, bireylerin sağlıklı yaşam biçimleri benimsemelerine ve beslenme alışkanlıklarını iyileştirmelerine yardımcı olur.
Şu anda Egepol Hastanesi’nde beslenme ve diyet konularında danışmanlık yaparak hastalarının daha sağlıklı bir yaşam tarzına geçiş yapmalarına destek olmaktadır. Kendisi, bireylerin beslenme ihtiyaçlarına uygun kişiselleştirilmiş beslenme planları oluşturarak onların sağlık ve yaşam kalitesini artırmayı amaçlamaktadır.
